Bester österreichischer Rotwein ist die Grundlage dieser Rotweinessigkomposition, die durch die Reifung im Limousin-Eichenfass ihr volles Aroma entfaltet und durch die mild-süße Note ein besonderes Geschmackserlebnis ist.

Die würzige Rotweinnote mit ihrem typischen, kraftvollen Aroma und dem ausgewogenen Zucker-Säurespiel passt besonders gut zu mediterranen Salaten, Wild-/Rindgerichten und dunklen Saucen. Ein Schuss Rotweinessig Barrique verleiht dem Braten beim Einbeizen oder Schmoren das gewisse Etwas.