Rotweinessig Barrique

Bester österreichischer Rotwein ist die Grundlage dieser Rotweinessigkomposition, die durch die Reifung im Limousin-Eichenfass ihr volles Aroma entfaltet und durch die mild-süße Note ein besonderes Geschmackserlebnis ist.

Die würzige Rotweinnote mit ihrem typischen, kraftvollen Aroma und dem ausgewogenen Zucker-Säurespiel passt besonders gut zu mediterranen Salaten, Wild-/Rindgerichten und dunklen Saucen. Ein Schuss Rotweinessig Barrique verleiht dem Braten beim Einbeizen oder Schmoren das gewisse Etwas.
  • Nährwerte
  • Zutaten
pro 100 ml
Energie (kJ/kcal):
559/131
Fett (g):
<0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g):
<0,1
Kohlenhydrate (g):
27
davon Zucker (g):
27
Eiweiß (g):
0,8
Salz (g):
<0,01

Zutaten: Rotweinessig (mit SULFIT), 40% Traubensaftkonzentrat.