Switchel Limonade
10 min
Leicht
1,6 l
mit Holunderblüten Sirup und Apfelessig
mit Holunderblüten Sirup und Apfelessig
1,5L Mineralwasser bzw. Sodawasser
ein Schuss Mautner Markhof Apfelessig mit Blütenhonig
Mautner Markhof Holunderblüten Sirup (alternativ 0% Zucker Holunderblüten Sirup)
3 EL Honig
Ingwerwurzel (Daumen groß)
1 Stück Zitrone (unbehandelt)
Eiswürfeln und frische Minze
In einem Krug etwas Wasser mit Honig, Holundersirup und Essig vermischen, bis sich alles gut aufgelöst hat. Die Menge an Holundersirup hängt ganz davon ab wie süß ihr eure Limonade haben wollt. Zitrone und Ingwer waschen und in Scheiben schneiden. Dann zu der Limonaden-Basis dazu geben und alles mit dem restlichen Wasser auffüllen. Mit Eiswürfeln und frischer Minze servieren. Fertig ist euer erfrischendes Sommergetränk!
