Semmelkren Rezept

Semmelkren

20 min

Leicht

4

Zutaten

4 Semmeln vom Vortag oder älter

250 – 500 ml heiße Rindsuppe

125 ml Schlagobers

1 Glas Mautner Markhof Kren würzig scharf 100g

Salz & Pfeffer

Rezept

Die Semmeln grob schneiden und mit Rindsuppe in einem Topf vermengen. Unter ständigem Rühren aufkochen bis ein sämiger Brei entsteht. Dann das Schlagobers und den Kren dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Passt perfekt zu gekochtem Rindfleisch wie Tafelspitz.