Orangen Zimtsterne
25 min
Leicht
2 Backbleche
mit Morgenzauber Orangensirup
mit Morgenzauber Orangensirup
1 EL Morgenzauber Orangen Sirup
500 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
140 g Puderzucker
2 Eiweiß
Für die Glasur:
1 Eiweiß
1 TL Zimt
300 g Puderzucker
Etwas Morgenzauber Orangen Sirup
Sirup mit Mandeln, Puderzucker und Zimt mischen. Eiweiß hinzugeben und alle zu einem glatten Teig verkneten. Eiweiß zugeben alles zu einem glatten Teig verkneten. Eine Tiefkühlsackerl aufschneiden und den Teig zwischen der Folie 6-7 mm dick ausrollen, Sterne daraus ausstechen und auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Den Backofen auf 140 Grad (Ober/Unterhitze) vorheizen. Für die Glasur Eiweiß, Puderzucker und Sirup aufschlagen, bis ein glatter Guss entstanden ist. Die Kekse mit dem Guss bestreichen und etwa 15 Minuten auf der unteren Schiene im vorgeheizten Ofen backen.
