Bärlauchbutter Board

10 min

Leicht

10

mit Kren würzig scharf

mit Kren würzig scharf

Zutaten

250 g Butter

2 Handvoll Bärlauch

Kren würzig scharf zum Garnieren

Salzflocken zum Garnieren

Radieschen zum Garnieren

Erbsensprossen zum Garnieren

Rezept

Butter aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen, damit sie sich gut verarbeiten lässt. Weiche Butter mit grob gehacktem Bärlauch fein pürieren/häckseln. Auf ein Holzbrett streichen und mit Kren, Salzflocken, Radieschen und Sprossen dekorieren.