Dijon Senf

Die älteste scharfe Senfspezialität wird noch im Dijon-Originalverfahren hergestellt – und von Mautner Markhof in der modernen Spezialitätentube serviert. Dunkle Senfkörner verleihen ihm dabei sein volles Aroma und die typisch spitze Schärfe.
Dijon Senf eignet sich besonders gut zum Kochen, ist Bestandteil raffinierter Saucen und passt zu Kurzgebratenem oder kaltem Huhn. Bon Appétit!
  • Nährwerte
  • Zutaten
pro 100 g
Energie (kJ/kcal):
780/186
Fett (g):
13
davon gesättigte Fettsäuren (g):
0,9
Kohlenhydrate (g):
6,7
davon Zucker (g):
1,8
Eiweiß (g):
8,3
Salz (g):
6,1

Zutaten: Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig (D:Branntweinessig), Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure,  Antioxidationsmittel: E224(SULFIT).