Salat mit Gänseblümchen und Radieschen

und Radieschen

Zutaten

Blattsalat nach Belieben

Radieschen

Gänseblümchen

Mautner Markhof Apfelessig mit Blütenhonig (alternativ Essig mit Himbeere)

Sonnenblumenöl

Mautner Markhof Honig-Senf

Salz & Pfeffer

Rezept

Für die Marinade Apfelessig und Öl zu gleichen Teilen mit etwas Honig-Senf gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Blattsalat gut waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke reißen. Mit der Marinade, Radieschenscheiben und Gänseblümchen anrichten.