Gemüsesuppe mit Bio Apfelessig

Gemüsesuppe

30 min

Leicht

4

mit Bio-Apfelessig mit Essigmutter

mit Bio-Apfelessig mit Essigmutter

Zutaten

4 Tassen Wasser

4 mittelgroße Zucchini

3 Stangen Sellerie

1 Tasse Spinatblätter

1 Handvoll Petersilie

3 mittelgroße Tomaten

2 Knoblauchzehen

Oregano

2 EL Mautner Markhof Bio-Apfelessig mit Essigmutter

Rezept

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden und mit dem Knoblauch kurz in einem Topf anbraten. Mit Wasser für ca. 15 Minuten köcheln lassen. Alles pürieren und Mautner Markhof Apfelessig mit Essigmutter hinzugeben. Mit den Gewürzen abschmecken.