Ofengemüse

40 min

Leicht

4

Zutaten

1 Speisekürbis, z.B. Hokkaido

3 kleine Zucchini

Olivenöl

Thymian

Oregano

2 EL Mautner Markhof Bio-Apfelessig mit Essigmutter

Rezept

Den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Den Kürbis in Scheiben schneiden und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Die Zucchini in dicke Scheiben schneiden und gemeinsam mit den Kürbisscheiben würzen und in eine ofenfeste Form geben. Ca. 20 Minuten im Ofen garen lassen, bis Kürbis und Zucchini weich sind. Danach mit dem Bio-Apfelessig mit Essigmutter von Mautner Markhof beträufeln.