Trauben Balsamessig

Mautner Markhof Traubenbalsamessig wird nach einem traditionell überlieferten Hausrezept im natürlichen Gärverfahren hergestellt. Durch monatelange Reifung erhält er seine typisch fruchtige Note. Ausgesuchte Weine bilden die Grundlage für diesen hochwertigen Balsamessig.

Tipp: Hervorragend geeignet zur Verfeinerung von mediterranen Gemüsegerichten sowie Fleisch, Fisch und Wild und zum Anrichten von Salaten und dunklen Saucen.
  • Nährwerte
  • Zutaten
pro 100 ml
Energie (kJ/kcal):
491/115
Fett (g):
<0,5
davon gesättigte Fettsäuren (g):
<0,1
Kohlenhydrate (g):
23
davon Zucker (g):
21
Eiweiß (g):
0,6
Salz (g):
<0,01

Zutaten: Weißweinessig, 30% Traubensaftkonzentrat, Farbstoff E150c,  Antioxidationsmittel: E224 (SULFIT).